雁塔区美食攻略
雁塔区作为西安文化核心区,汇聚了传统与创新美食。以下为必吃清单及实用建议:
- 肉夹馍:推荐「子午路张记肉夹馍」,馍酥肉香,建议选择优质瘦肉版本,搭配冰峰汽水,人均15元。
- 羊肉泡馍:老孙家泡馍或同盛祥为经典选择,需亲手掰馍体验本地吃法,配糖蒜解腻,人均30-40元。
- 秦镇米皮:魏家凉皮秘制口味辛辣开胃,适合夏季,可搭配肉夹馍组成套餐,人均10元。
- 葫芦头泡馍:春发生饭店为老字号,汤头浓郁,处理工艺精湛,适合内脏爱好者。
- 陕菜馆:西安饭庄推荐葫芦鸡、金钱油塔,环境典雅适合多人聚餐,人均80元。
路线规划:建议上午参观大雁塔后步行至大悦城周边用餐,晚间可赴大唐不夜城品尝小吃夜市。注意错开12:00-13:00高峰时段,部分老字号需提前排队取号。